연어영양성분1 연어 정보 및 연어장 만들기 연어 분류 연어는 동물계 척삭동물문 조기어강 연어목 연어과 연어속으로 분류되어 있습니다. 연어는 크게 태평양 연어와 대서양 연어로 나뉩니다. 특히 강에서 태어나 바다로 나가 일생을 바다에서 살다가 다시 강으로 돌아와 죽음을 맞이하는 특이한 생선입니다. 대서양 연어보다는 태평양 연어가 더 큰 몸을 가지고 있습니다. 특히 북태평양과 북아메리카, 러시아, 일본 홋카이도에서 잡히는 왕연어는 연어 종류 중에서 가장 큰 크기를 가지고 있습니다. 성체의 크기가 61~91 cm나 되며 몸무게는 평균 34kg까지 나갑니다. 최대로 자라는 개체는 길이만 180cm에 몸무게는 75kg도 나간다고 알려져 있습니다. 한국에서는 강원도의 양양이 대표적인 연어잡이 고장으로 알려져 있습니다. 하지만 매년 줄어드는 연어의 회귀율 때문.. 2021. 1. 13. 이전 1 다음
